외갓집 파주명가 김치찌개 냉동

선정푸드

외갓집 파주명가 김치찌개 냉동

가격 14500원 -> 13930원

-18도 냉동 보관

2인분 기준

칼칼한 맛의 국물

 

평점 : 4.6 / 5

 

상품평

 

김**  :  혼자먹기엔 너무 많다.. 그래도 맛있다.. 파주부대찌개

외갓집 제품은 이번이 처음인데 부대찌개가 너무 먹고싶었는데 1인분인 500g정도 양의 제품이 없어서 고민하다가 에이 그냥 지르자 하고 구매한 외갓집 파주명가 부대찌개 1kg 2개 제품입니다. 로켓 프레시 상품이기 때문에 주문한 다음날 지정배송장소에 새벽에 배송받을 수 있었습니다. 첨부한 사진에서 보실 수 있듯이 은박의 비닐포장이 된 상태에 내부에는 드라이아이스가 2팩 들어있어서 완벽 냉동 상태를 유지하고 있었습니다. 2개들이 제품이 1개의 봉지에 같이 포장되어 있었고 봉지 표면에는 19078년부터 음식을 만들고 판매해온 외갓집이라며 역사를 자랑하고 있습니다. 라고 설명은 하는데 저에게는 그냥 맛만 좋으면 상관없습니다. 정면에는 파주명가 부대찌개라고 적혀있고 조리예의 사진을 보면 파, 쑥갓, 베이크드빈, 그라운드 미트에 프레스햄 소시지랑 치즈까지 가득 들어있습니다. 뒷면에는 제품설명과 원재료등이 자세하게 적혀있는데 직접가열, 전자레인지 조리 두가지 방법으로 조리할 수 있다고 되어있습니다. 저는 솔직히 가스가 없어서 전자레인지 조리가 가능하기 때문에 이 제품을 선택하게 되었습니다. 물에 해동하기 좀 그래서 저는 냉장실에서 반나절쯤 저온 해동을 했는데 적당히 살얼음이 있으면서 얼음이 부서지는 정도까지 해동을 먼저 시켰습니다. 유통기한은 20년 12월 20일 까지이니 대략 1년 보관이 가능하였고 1kg 중량인제 1000cc의 일회용 용기에 담으니 거의 가득 차는 정도의 양입니다. 볼륨이 커요 사진에 보시면 얼어있는 상태라도 햄이랑 치즈 베이크드빈 건더기 다 확인이 가능하십니다. 일단 전자레인지 조리의 유일한 단점은 조리시간이 오래걸립니다. 조리예에서 "끓기시작한 후" 3~4분 더 조리하라고 되어있는데. 이 끓기시작하기 전까지의 시간이 대략 5분은 해동시켜줘야하고 10분은 (700와트 기준) 전자레인지를 돌려야지 끓게됩니다. 혹시라도 저처럼 전자레인지로 조리해서 드시려고 하셨던분은 꼭 참고하시기 바랍니다. 그래도 건더기 정말 풍부하고 맛도 좋습니다. 국물맛 조미료를 썼는지 감칠맛 충분하구요 너무 맛있어서 혼자서 다먹었더니 과식해서 오늘은 졸아버렸네요 정말 맛있습니다. 추천합니다!

 

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정** : 맛있어요 ~ 한봉지로 4인가족 저녁식사 뚝딱

집에 아무것도 없어서 아무것도 추가하지 않고 먹었습니다. 누구나 무난하게 만족할만한 부대찌개의 맛 너무 느끼하지도, 칼칼하지도, 심심하지도 않아서 두루두루 만족할만한 그런 무난한 부대찌개스러운 맛입니다. 파와 쑥갓이 커서 씹는 맛이 좋고 무엇보다 부대찌개는 햄 맛이 생명인데 흔히 알고있는 그런 부대찌개 햄의 식감과 맛입니다. 부대찌개를 좋아해서 다른것도 먹어봤는데 어떤 제품은 너무 싸구려 햄을 써서 서걱거리는 식감도 있어서 다 못먹고 버린 것도 있었는데 이건 딱 일반 부대찌개의 햄입니다. 개인적으로는 소세지햄보다 네모로 길쭉하게 자른 햄과 베이컨을 더 좋아하는데 소세지가 많고 베이컨도 없고 햄의 종류가 풍부하지 않은 것이 아쉬웠습니다. 가장 점수를 주고싶은건 국물입니다. 여태 먹어본 냉동 부대찌개 제품 중에서 가장 신경을 많이쓴 티가 납니다. 다대기로만 맛낸게 아니라 마늘, 콩, 고기다진 것들이 눈에 보일정도로 국물 맛이 풍부하고 걸쭉합니다. 하지만 끓고나서 3분정도 약불로 끓인 후 먹어야 국물과 잘 어우러지는 느낌입니다. 그 전에는 간은 맞는데 밍밍하게 육수와 따로노는 맛입니다. 간을 확인하시면서 불조절 하는 것을 추천합니다.

 

신** : 간단하게 식사 혹은 술안주로 최고인 제품.

전일 저녁에 구매했는데 다음날 아침에 딱 도착하내요 정말 총알배송입니다. 배송 포장도 꼼꼼하게 되어있네요. 종이 박스도 내장은 은색으로 코팅되어 냉기가 안빠지게 되어있고 내용물은 따로 은박지 냉기유출을 막는 포장으로 되어 있어 얼은상태 그대로 배송되었습니다. 부대찌개는 느끼하지 않고 담백합니다. 내용물도 푸짐해서 따로 소시지나 고기, 햄 등을 추가하지 않아도 될만큼 푸짐합니다. 뒷면 설명서를 보면 추가로 사골국물을 넣으면 좋다고 해서 집에 남아있는 사골국물을 조금 넣고 라면사리2개를 추가했더니 4인가족이 먹을만큼 충분한 양이 되더군요 부대찌게 한봉지와 사골국물(없으면 물이라도..) 넣고 라면사리 넣으면 4인가족이 먹기에 충분이 좋은 저녁식사가 됩니다.~

 

 

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